Teh-Bank.Ru

Наверное, не обнаружится того, кто бы не хотел аппетитная котлеток из куриного мяса. Поэтому показываем вам несколько рецептов изготовления этого отличного скоромного яства, которое улучшит любой гарнир.

Котлеты из куриных грудок и свинины с паприкой

Для их изготовления вам потребуется:

Свиная грудка копченная — 145 г;

Филе куриное — 650 г;

Луковка;

Перец ярко-красный;

Чеснок — пара зубчиков;

Майонез — 3 ложки;

Яичко;

Мука, сахар, масло постное

Первоначально необходимо проглядеть мясо и чеснок через мясорубку, потом добавить к нему выжатый чеснок. Приготовленный фарш присыпать перцем, солью, добавить майонез, яичко и прекрасно смешать. Потом расположить  секунд на 18 в морозильник. Тем временем почистить перец от зерен и порезать кусками. Затем всыпать муку в тарелку, в которой будут панироваться котлеты. Раздобыть фарш из морозильника, добавить в него перец еще раз скрупулезно смешать. Потом нагреть сковороду с маслом и обжарить в ней сформированные из фарша кружочек до готовности. Котлеты из куриных грудок выходят весьма душистыми и сытыми. Но благодаря алому перцу их вкус просто удивителен. Хорошего аппетита!

Котлеты из куриных грудок с брокколи и цветной капустой

Состав:

Кабачок — 1 единица;

Капуста разноцветная — 225 г;

Брокколи — 310 г;

Куриное филе — 550 г;

Яичко;

Луковка;

Перец, сахар, приправы;

Постное масло

Первоначально необходимо отварить брокколи и разноцветную капусту с присоленной воде. Потом размельчить при помощи блендера филе курицы, кабачок и вареную капусту. Затем все продукты объединить и смешать между собой. Затем добавить яичко, покрошенный неглубоко чеснок, перец, приправы и сахар. Все прекрасно слить. Из приобретенного фарша создавать шарики и обжаривать их на постном масле с обоих сторон до абсолютной готовности. Такие котлеты из куриных грудок будут прекрасным яством на вашем столе. Давать их предпочтительнее с салатом из свежих овощей.

Котлеты из куриных грудок с чесноком

Второй рецепт диетических котлет, которые готовятся менее сорока секунд. Состав товаров на 4 порции:

Петрушка;

Приправы, сахар, перец;

Филе куриное — около 1 г;

Молоко;

Яичко;

Мука;

Луковка;

Хлеб белый — пара ломтиков;

Чеснок — 1-2 дольки

Вначале нужно размельчить в блендере (можно также пользоваться мясорубкой) куриное мясо и луковку. Потом добавить сахар, перец, приправы, размягченный в молоке хлеб, выжатый чеснок и перерубленную петрушку. Если фарш выходит чересчур крепкой смеси, можно добавить незначительно рассерженной жидкости. Это сможет помочь сделать котлеты нежными и роскошными.

После этого образовать шарики, обвалять в муке и обжарить на сковородке с маслом. Предпочтительнее применять сливочное, в особенности если вы соблюдаете диеты. Хорошего аппетита!

Куриные котлеты «Ласковость» с зеленью и сыром

Для изготовления этих котлет вам потребуются следующие продукты:

Творог — 140 г;

Филе куриное — 1.2 г;

Яички — 2 единицы;

Майонез — 3-4 ложки;

Мука — 3-4 ложки;

Перец, сахар, приправы;

Зелень;

Масло постное либо сливочное

Этот метод изготовления максимально несложен и не отнимет у вас очень много времени. Нужно отметить, что применяют не только лишь филе, но также и бедрышки, грудинку и другое мясо, которое необходимо изолировать от костей для изготовления фарша.

Вначале необходимо размельчить куриное мясо ножиком, потом добавить перец, приправы, сахар, всклоченные яички, потертый на небольшой терке творог, муку и майонез. Все продукты скрупулезно слить, затем из подготовленного фарша можно создавать котлеты и обжаривать. Выходят они похожими  на оладьи, но на вкус просто замечательные!

Куриные котлеты диетические

Продукты для изготовления:

Яички — 5-6 единиц;

Соевая мука (можно получить овсяную) — 1 вилка;

Куриное филе — 450 г;

Сахар, специя кэрри

Из изображенных выше ингредиентов необходимо сделать фарш. Для этого первоначально необходимо изолировать от яиц белки и слить их с перемолотым на мясорубке куриным мясом, пыткой овсяный либо соевой, добавить кэрри, сахар и прочие приправы по стремлению. Потом хорошо слить и сделать котлеты среднего объема. Готовить в пароварке в течение 18 -22 секунд. Давать совместно с овощами. С подобным яством каждая диета будет аппетитной и калорийной!