Сегодня мы с вами подготовим настоящий борщ кавказской кухни, наименование которого буквально переводится как «стальная голова». Это достаточно известное на Кавказе блюдо, но рецепт бозбаша может значительно колебаться. Главное различие блюда от братьев «зарядной» категории: в составе плотного супа необходимым компонентом играет турецкий горох (горох, бараний горошек, нат). Но в азербайджанской кухне, например, дополняются еще […]
Архивы за день Июль 2nd, 2023
Опубликовано в рубрике 
Круассаны — рецепт с французским упором
Июль 2nd, 2023 
raven000 В любой стране есть блюдо, которое практически вплелось в историю державы . И сейчас можно с полной уверенностью сообщить, что Франция — это, в первую очередь, круассаны. Рецепт их изготовления известен всем. Однако вот итог у любого выходит собственный. Здесь сказываются и способности, и воодушевление. Круассаны, рецепт которых и будет открыт мною, очень непрост для […]
