Teh-Bank.Ru

Когда мы слышим слово «Диета»,  для начала вспоминаем процесс похудения, отказ от еды в целях сбавить бесполезные килограммы: мы вспоминаем разные кремлевские и монодиеты, диеты на 5 суток и т.д. Но  есть целый ряд диет, предназначение которых никоим образом не связанно с похудением. Их мишенью считается подкрепление состояния здоровья организма при том либо другом заболевании. Как раз к подобным диетам относится диета номер 5.

Ее спроектировал еще в СССР врач-диетолог Михаил Певзнер для людей с болезнями желчевыводящих путей, печени и желчного пузыря. Это могут быть такие заболевания  как воспаление, постоянный гепатит, резкий гепатит в стадии исцеления, желчекаменная болезнь, цирроз печени и т.п. При этом больной не должен болеть еще и нарушениями работы кишечного тракта.

Диета номер 5 нацелена на защиту печени  от синтетического действия, при этом питание остается полновесным. Данная же диета восстанавливает работу желчевыводящих путей. Ее большая результативность  гарантируется твердым ограничением товаров, имеющих жиры, легкие масла и естественные кислоты, но несмотря на это в высоких числах которые имеют  клетчатку. Более всего клетчатки находится в овощах и плодах, и в разных зернах. Поэтому в данной диете доминируют  овощные яства, также,  в меню диеты №5 входят продукты из молока.

За сутки человек на данной диете поглощает около 60 г жиров, 100 г белка и 500 г углеводов. При пересчете на калории  выйдет около 3000.

Для организма, страдающего  от перечисленных выше заболеваний, весьма необходимыми будут разные вегетарианские супы,  щишки, борщи, свекольники на овощных бульонах. Основное, не дополнять в супы овощную поджарку. Лучше фрукты загодя размельчить и немного просушить. Собственные характеристики диета номер 5 имеет и в потреблении хлеба. Он обязан быть подготовлен из обдирной и сеянной муки. Также, предпочтительно, чтобы хлеб был недавний. Не запрещается применять и высохшие бисквиты либо  печенье.

Мясо также входит в меню диеты №5. Лишь в обязательном порядке не толстое: юная свинина, зайчик, телятина, свинина, индейка, птица. Заранее мясо нужно отварить, можно запечь в духовке. Приветствуется и постная рыба, из нее можно сделать ласковое сливки, но можно – фрикадельки.

Вторая команда товаров, которые имеют большое значение для меню диеты №5, – это продукты из молока. В разные яства можно дополнять не очень жирный и не резкий творог, но перед сном употреблять молоко, простоквашу либо кефир.

Разумеется, ограничений диета номер 5 имеет множество, однако это не означает, что она не принесет человеку никакого наслаждения. Из всех этих товаров без усилий можно готовить множество аппетитная и необходимых яств.

Не стоит забывать и о тех продуктах, которые есть человеку, придерживающемуся   данной диеты, просто невозможно. Но их также много. Невозможно есть, к примеру,   квас, следовательно  и окрошку.

Также, запрещено применять молочные, рыбные и моросящие бульоны, и зеленые щишки, свежий хлеб, сдобу, слоеное тесто и жаренные пирожки. Конечно же, надо будет вывести из рациона копчёности, огромную часть колбас, резкую рыбу, толстое мясо. Гусь и сплетня при данной диете также не приветствуются. Постные продукты из молока также не следует применять людям, которым представлена данная диета. Щавель, зеленый чеснок, маринованные фрукты, редис, шоколад, икра, мороженое горчица, хрен и прочие особенные соусы —  все эти продукты необходимо вывести из меню при  диете №5. Противопоказан, разумеется,  и алкоголь.

Диета 5: Меню.

Завтрак: кашка на молоке, жирный творог со сметаной и сахаром, кофе.

2-й завтрак: печеные яблоки.

Обед: овощной борщ, птица запечённая, вареной рис, компот.

Полдник: чай шиповника.

Ужин: пюре картофельное, рыба вареная, кофе с ватрушками.

И графин ласкового кефира перед сном.