Данный элегантный продукт представляет из себя ни что другое, как один из типов ягодного уксуса. Производят целительный раствор из белых видов, различающихся большим содержанием сахара. После выпаривания и ферментации сваренный раствор располагают в сделанные из дерева бочки, в которых держат, примерно, 12 лет. При этом 10% размера раз в год улетучивается, в итоге из 100 […]